Диканська
Качана Каша
Качана каша — тепер вдома
Автентичність
Ручна робота за 300-річною технологією з Полтавщини
Безліч рецептів
Від класичної каші до сучасних кулінарних експериментів
Роздріб
Замовляйте онлайн з доставкою по всій Україні
HoReCa
Співпраця з ресторанами, готелями та кафе
Готові спробувати?
Замовте Диканську качану кашу з доставкою по всій Україні
Диканська Качана Каша
Традиційний продукт, 400 г
Оберіть розмір:
325 ₴/ упаковка
Традиція ручної роботи
Диканська Качана Каша
300 років історії
Диканська Качана Каша — це традиційний український продукт, виготовлений вручну з натуральних інгредієнтів: пшона, борошна та яєць за технологією, якій понад 300 років. Процес ґрунтується на кругових рухах, у ході яких борошно поступово формується навколо пшона з додаванням яєчної суміші. Рецептура походить з Полтавського регіону, а виробництво розташоване в Диканьці — в самому серці області. Готовий продукт має м'який горіховий смак і підходить для поєднання з м'ясними, рибними, овочевими стравами та морепродуктами.
Автентична, поживна, насичена смаком
Качана каша не тільки смачна, а й збалансована за складом.
На 100 г — всього 300 ккал, а білки, жири та вуглеводи в гармонії створюють відчуття ситості без тяжкості.
300
кКал / 100г
11,1г
Білки
4,4г
Жири
52,9г
Вуглеводи
Як готувати качану кашу
Поради для здорового та смачного харчування
🍲 Спосіб приготування
Пропорції: У киплячу воду або бульйон додати качану кашу у співвідношенні 1 частина каші до 4 частин рідини (1:4).
Варіння: Після закипання води або бульйону додати кашу і варити на інтенсивному вогні 20 хв до готовності пшона в середині.
Подача: Готову кашу можна подавати як самостійну страву з вершковим маслом або використовувати її як основу для поєднання з вашими улюбленими продуктами.
Поради нутриціолога
Для спортсменів
Додайте білкові продукти для відновлення м'язів
Для схуднення
Поєднуйте з овочами та зеленню
Для дітей
Подавайте з молоком та фруктами
Для вегетаріанців
Ідеальна основа для рослинних страв
Більше рецептів і порад — у блозі та на нашому YouTube каналі
Способи сервірування та подачі качаної каші
Дивіться, як готують та насолоджуються Качаною Кашею
Качана каша з річковою фореллю в ресторані «Хуторець на Дніпрі»
Січеники з качаною кашою в ресторані «Полтава»
Качана каша з рваним мʼясом та соусом песто від «Завератайло»
Качана каша з половиною курча
Поділіться своїм рецептом з хештегом #ДиканськаКачанаКаша
Співпраця з HoReCa
Сертифікований продукт
Відповідає всім стандартам якості та безпеки
Контроль якості на всіх етапах виробництва
Відповідність санітарним нормам та правилам
Регулярні лабораторні дослідження продукції
з HoReCa
Гнучкі умови доставки та оплати
Консультації щодо приготування та подачі страв